O que aprendemos a fazer este fim-de-semana

Beringelas com molho de miso.

No Domingo, fiz as compras tão devagar que tive tempo para ler rótulos de produtos que não conhecia. Na secção internacional, dei conta da exposição para venda de “pasta de miso”. Soou-me familiar e lembrei-me de trazer umas beringelas e umas sementes de sésamo para fazer a experiência. Felizmente, podemos contar a internet, em especial com a blogosfera (aqui), para nos dar uma ajuda. Correu muito bem.

Agora tenho que dar saída àquela quantidade de pasta e é sabido que a beringela em excesso provoca gases. Talvez uma sopinha de miso.